BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN JAMUAN TAMU (E KATALOG)

Rincian pekerjaan dan analisis

Severity

Sedang

Skor risiko

4

Indikator aktif

1

Potensi anomali

Ya

Outlier benchmark

Ya

Cakupan wilayah

1 wilayah

UMKM

Ya

Lokasi kerja

Dalam negeri

Volume pekerjaan

1 TAHUN

Uraian pekerjaan

1. Pengadaan Makanan / nasi kotak 2. Pengadaan Air mineral gallon 3. Pengadaan oleh oleh Khas Blitar 4. Pengadaan air mnineral 220 ml 5. Pengadaan snack meja (keripik, Kue kering, Permen, kacang kacangan) 6. Pengadaan Snack Kotak 7. Pengadaan buah parcel 8. Pengadaan kue kemasan nampan 9. Pengadaan parcel buah kecil

Spesifikasi

NO NAMA BAHAN MAKANAN SAT SPESIFIKASI ESTIMASI KEBUTUHAN 1. Makanan /nasi kotak Kotak Terdiri dari - Berisi nasi - Lauk utama : lauk hewani potong (ayam/ daging / telur) - Lauk pendamping - Sayuran - Pelengkap (kerupuk ) - Buah - Minuman kemasan - Kemasan food grade/ kardus 11.000 Kotak 2. Snack kotak Kotak Terdiri dari - Snack / makanan asin - Snack / makan manis - Air minum kemasan 220 ml atau bisa diganti dengan buah segar - Snack kering / klethikan 900 Kotak 3. Buah parcel besar paket - Buah segar - Tidak busuk - Di kemas dalam keranjang - Di tutup plastic - Minimal 4 jenis buah 12 paket 4. Kue nampan paket - Snack / makanan ringan kecil asin - Snack / makanan ringan kecil manis - Dalam satu nampan minimal 4 jenis snack - Dikemas dalam nampan dengan tutup mika 20 paket 5. Air mineral gallon Gallon - minuman mineral dalam gallon - bersih - siap minum - gallon bisa isi ulang / sekali pakai 16 gallon 6. Air mineral 220 ml Krat - minuman mineral gelas / botol ukurran 220 ml - bersih - siap minum 28 krat 7. Oleh oleh Khas Blitar Paket - paket snack / makanan khas Blitar - berisi makanan kering dan makanan basah - di sertai masa kadaluwarsa yang jelas - makanan / paket tidak berbau tengik, tidak basi - 24 paket 8. Snack meja pack - snack meja berupa makanan ringan kering - tidak basi/ berbau tengik - tidak melempem - bisa di taruh dalam toples - berupa keripik, kacang kacangan 33 pack 9 Permen Pak - permen dengaan kemasan per biji nya - bisa di taruh dalam toples - kemasan permen tidak berair - jenis /Rasa menyesuaikan 10 pak 10 Parcel buah kecil Paket - Buah segar - Tidak busuk - Di kemas dalam keranjang kecil/ tempat kecil - Di tutup /rap plastic - Minimal 3 jenis buah 20 paket

Alasan indikator

Dataset tidak menyertakan alasan spesifik.